1. (2023·武汉模拟) 如图甲、乙所示是“探究水和食用油吸热能力”的实验装置。

1. （1） 实验中应取 相同（填“质量”或“体积”）相同的水和食用油，分别倒入两个相同的烧杯中。使用两个规格相同的电加热器分别加热水和食用油。实验中通过 来比较水和食用油吸收热量的多少。
3. （2） 图丙是根据实验数据画的水与食用油的温度随时间变化的图像，则图像 反映的是水的吸热升温情况（填“A”或“B”）。
5. （3） 物质的这种特性用物理量比热容来描述，分析图丙可知，水和食用油的比热容之比为 。