1. (2023高二下·江西期中) 有机物K()是一种常用的赋香剂，可以采用废弃的油脂合成。其合成路线如图所示。

已知：①；②

回答下列问题：

1. （1） 下列关于油脂的说法正确的有(填字母代号)。

   a．油脂与蛋白质、淀粉均属于高分子营养物质

   b．油脂能为人体提供热能，还能提供必需的脂肪酸

   c．天然油脂属于纯净物，水解产物一定含有甘油

   d．油脂在酸性条件下能够发生水解反应，该反应又叫皂化反应

   e．油脂的氢化又叫硬化，属于加成反应

3. （2） K分子中含有官能团的名称为；C→D的反应类型为。
5. （3） X的名称为。
7. （4） D→E的化学反应方程式为。
9. （5） M是D的同分异构体。M分子核磁共振氢谱显示有四种峰，峰面积之比为3：2：1：1.M可能的结构简式为。(写两种)。
11. （6） 写出以乙醇为有机原料设计合成2-丁醇的路线图(其他无机试剂任选)。