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(2023高二下·浙江期中)
咖啡因是咖啡中一种生物碱，对人类的健康发挥着积极作用。随着生活水平的日益提高，很多人不喜欢喝速溶咖啡，喜欢自己现磨现冲咖啡。化学老师喜欢的一种冲泡咖啡的过程如图：
咖啡因
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(1)放入适量咖啡粉 | (2)倒入适量的热水 | (3)静置3分钟按压滤网 | (4)倒入烧杯中 |
冲泡咖啡涉及了很多化学知识，下列说法不正确的是（ ）
A . 咖啡因的分子式为C8H10N4O2 ， 一个分子中采取sp3杂化的原子数为6个
B . 将咖啡豆研磨成粉末，主要为了增大了咖啡的浸泡面积，冲泡出来的咖啡口感较浓郁
C . 咖啡中的咖啡因可通过热水浸泡溶解，与咖啡因能与水形成氢键有关
D . 步骤(2)(3)(4)涉及的主要操作等同于固-液萃取和分液
咖啡因
