电磁炉
电磁炉是加热、烹调食物的家用电热炊具,它具有无明火加热,热效率高的特点。
图甲为一种常见的电磁炉,图乙是原理示意图。它主要由线圈、铁芯、石英玻璃灶面、金属锅体、工作电路和控制电路等组成,线圈绕在铁芯上,电磁炉工作电路中的主要器件是变换器,它能变换交流电和直流电。
电磁炉工作时,变换器将家庭电路交流电变换成直流电,再逆变成高频交流电流过线圈,线圈产生变化的磁场,该变化的磁场在锅体的锅底形成感应电流而发热。锅底产生的感应电流具有邻近效应,即锅底靠近线圈时,锅底的感应电流最大,且感应电流随锅体离线圈距离的增大而显著减小。
在电磁炉上使用的锅体担负着能量转化的任务,故对锅体的材料有一定的要求,一般采用磁性的金属材料制成。
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(1)
下列材料适宜制作电磁炉的烹饪锅的是( )
A . 玻璃
B . 铜
C . 铁
D . 陶瓷
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(2)
用电磁炉炒菜时,离得远的地方也能闻到菜肴的气味,这是现象;
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(3)
电磁炉在使用时,锅底内能增大是通过(选填“做功”或“热传递”)方式实现的;
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(4)
为了防止石英玻璃灶面温度过高,将一个耐高温的陶瓷支架垫在电磁炉的灶面上,将锅放在支架上,这样电磁炉(选填“能”或“不能”)正常工作;
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(5)
电磁炉工作过程中没有运用的工作原理是( )(选填序号)
A . 电流的磁效应
B . 磁场对电流的作用
C . 电磁感应原理
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(6)
若电路中只让电磁炉(铭牌如图丙所示)单独工作5min,所在电路的电能表(相关参数如图丁所示)的转盘转了500转,则电磁炉消耗的电能为J,此时工作的实际电压(选填“大于”、“小于”或“等于”)额定电压。
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