母爱浓浓柿子香
①晚秋时分，我回到家乡看望年老的父母，正赶上柿子成熟。母亲知道我爱吃柿子，见我风尘仆仆地归来，就挎上小筐，到园里摘柿子。
②园子不大，但柿子树却整整种了六棵，在整个园子里很显眼。母亲说，娘知道你们都爱吃柿子，所以就和你爸多种了几棵，预备你们回来好好吃。
③抬眼望去，柿子树上挂满了黄澄澄的柿子，点缀在碧绿的叶子中间，恍惚之中灿若星辰。我伸出手，草草地擦了擦，送入口中，甜甜的，很是爽口。望着母亲摘柿子的身影，我仿佛受到极大的触动，顷刻就将自己记忆的闸门打开，悠悠童年里的一切鲜活情境都展现在了眼前。
④我的童年是在农村度过的，那时物资相对匮乏，苹果、鸭梨这些看似普通的水果还很少见。称得上水果的东西，恐怕只有园子里的柿子了。那时的陕西老家，家家户户都有一个小菜园。园子里有茄子、辣椒、黄瓜等，但最显眼的还是柿子。
⑤随着时间的变迁，柿子吸收阳光雨露、日月精华，便慢慢地到了成熟期。刚到成熟期的柿子虽然也可以吃，但还没有熟透，有些涩口，口感相对有些逊色。如果心不急，还可以等上一段时日，等柿子周身熟透，就到了吃柿子的大好时节。熟好的柿子口感面而甜，有点起沙，适合生吃。
⑥童年时期柿子树仅有一棵，但那有限的一点柿子却是赖以成长的好东西，如今想来，它是那么的弥足珍贵。
⑦记得母亲曾用一只筐装柿子，挂于高高的房梁之上，清香四溢，充满了诱惑。但我们只有眼馋的份却够不着。这只筐子高高在上，只有父母能够掌控。母亲的用意非常明确，她教我们五个孩子查数，谁查得好，查得多，谁就能得到奖励。奖品当然就是一枚好吃的柿子了。
⑧她教我们读书认字，用她那本四角号码字典，教我们字的读音和笔画。为了吃柿子，我们哥几个八仙过海、各显其能，努力学习，争取最先吃到装在筐子里的柿子。就在这样的激励下，我们在未入学时就学着查数、认字，学习速度各个精进，还没上学，就已经认识了不少字，甚至可以磕磕绊绊地读报纸了。
⑨柿子是我童年时期最为喜欢的果品。它营养丰富，含有胡萝卜素和维生素C；它甜腻可口，摆在面前就有一股清香扑鼻而来。冬季吃冻柿，那更是别有番味道的。
⑩其实，柿子用途并不单一，除供鲜食外，母亲还制成柿饼、柿干、柿汁蜜、柿叶茶、柿醋、柿脯等，偶尔也加工成糕点和风味小吃。母亲总像变戏法一样，花样翻新，让我们健健康康地度过了那段有些艰难的岁月。
⑪相比之下，邻居家的孩子就没有我们幸运，很难吃到柿子。但是，父母很好心，总是拿出自家院子里产的果蔬接济大家。像我一般大的孩子，也都吃过我家的柿子，这曾让我一度引以为豪！
⑫岁月倏忽而逝，如今，我已迈入中年的门槛。柿子还是那个柿子，我依然百吃不厌，视若珍宝。母亲为了让我吃到新鲜的没有农药的柿子，总是不顾劳累，在园子里忙忙碌碌。柿子刚刚成熟，她就忙不迭地通过客车或委托城里亲朋用私家车，给我捎柿子。
⑬我感恩于母亲，是她让我拥有了一个美好的童年，给我很多关爱，在我步入中年了还能让我一饱口福，圆我未了的柿子情缘，丰满充实我的人生。
（选自《人民日报》，有删改）
