中东地区是沟通欧亚非的必经之地，国与国之间矛盾深重，局势长期动荡不安。沙特阿拉伯和伊朗两国之间因宗教派别矛盾、地缘政治、外来大国操纵等原因宿怨已久，于2016年1月断交。近两年来，双方关系逐渐转暖。2021-2022年期间，两国官员通过伊拉克和阿曼进行了多轮对话，以期改善双边关系。2023年3月6日至10日，为响应习近平主席关于中国支持沙特同伊朗发展睦邻友好关系的积极倡议，两国代表团在北京举行会谈，达成北京协议。中沙伊三方签署并发表联合声明，宣布沙伊双方同意恢复外交关系，强调三方将共同努力，维护国际关系基本准则，促进国际地区和平与安全。2023年4月6日，沙伊外长在北京举行会晤，双方签署联合声明，两国宣布即日起恢复外交关系。
结合材料，运用《当代国际经济与政治》知识，说明中国为什么能够促成沙伊两国恢复外交关系。
