资料一:品名:雪碧汽水(清爽柠檬味汽水)
配料:水、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、食用香精)等
保质期:9个月
保存方法:禁止加热或0℃以下冷冻、避免阳光直晒或高温
资料二:柠檬酸为白色固体,易溶,有很强的酸味,化学性质稳定。
过多饮用“雪碧”易使人肥胖。根据配料,其中提供能量的主要物质是。
实验一:将鸡蛋浸入白醋中(如图所示),白醋中醋酸化学式用HAc表示(其中Acˉ代表醋酸根),则蛋壳中成分与醋酸反应的化学方程式为:。
①一会儿蛋壳内侧就变黑,同时产生烧焦羽毛的气味,说明蛋壳内侧的“凤凰衣”含有的营养物质是。
②灼烧一段时间,将灼烧后的“蛋壳”放入装有少量水的玻璃杯中,充分振荡后静置,取上层清液向其中吹气,可观察到的现象是溶液出现。
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