1. (2023九下·庆元模拟) “多酶片”可用于治疗消化不良，是经特殊工艺制成的双层药片：外层是糖衣（可溶于胃液）包裹的胃蛋白酶，内层是肠溶衣（不易溶于胃液，可溶于肠液）包裹的胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶。某同学为了探究多酶片中胃蛋白酶是否能催化分解蛋白质，进行了以下实验：

①制备胃蛋白酶溶液：取多酶片放入盛有pH为2的缓冲溶液的烧杯中，几分钟后糖衣溶解，取上层溶液备用；

②在试管A中加入5mL上层溶液，在试管B中加入5mLpH为2的缓冲溶液；

③分别加入大小相同的蛋白块，在37℃恒温水浴箱中保温30分钟。

请回答：

1. （1） 试管B的作用是；
3. （2） 若观察到试管A中的蛋白块变小的现象，可得出实验结论；
5. （3） 为充分发挥多酶片的作用，多酶片宜（选填“嚼碎服用”或“整片吞服” ）。