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初中科学
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解答题
1.
(2023·舟山模拟)
图甲是某款空气炸锅,它可以不用油或少用油来炸制食品。
(1) 空气炸锅原理:利用电流的,
,产生的热量使空气受热,热空气通过食物表面,使 食物中的水迅速汽化,食物变脆,从而达到与油炸相当的烹饪效果。
(2) 如图乙是该空气炸锅加热管的简化电路。控制电路电压为6V,R₀为热敏电阻,其阻值随温度变化如图丙所示;R为可调电阻器,电磁继电器线圈的电阻忽略不计,当继电器线圈 电流达到50mA时,衔铁会被吸下。
①控制电路开关S
1
闭合时,电磁铁上方为
极。
② 使用爆米花功能时,需要温度达到200℃时吸下衔铁,停止加热进行保温,此时可调电阻器R接入电路的阻值大小为,
。
(3) 如图工作电路电压为220V,加热电阻R
1
、R
2
的阻值分别为44Q、176Ω。用此空气炸锅烤牛排(加热档),一次炸熟500g 牛排需要5分钟,求这段时间内消耗的电能是多少?
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