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  • 1. (2023高二下·广西月考) 某同学在学习了果醋的发酵之后,设计了如图所示的装置来进行苹果醋的发酵。下列叙述错误的是(    )

      

    A . 该发酵瓶应该增设通气装置 B . 醋酸菌能将苹果汁中的糖分解为醋酸 C . 苹果醋发酵的温度一般在18~30℃ D . 苹果醋发酵时起主要作用的菌种是醋酸菌

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