⑴往玻璃杯中倒入85℃左右的热水(图乙),再放入少许“乌牛早”茶叶;
⑵等待茶叶一片一片慢慢下沉(图丙) ;
⑶茶叶在茶杯中慢慢舒展,上下沉浮(图丁) ;
⑷静待片刻,茶叶溶出茶汤后,汤明色绿,茶香四溢,即可品尝。
请结合所学知识,解释上投法泡茶过程中的现象的成因。
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