1. (2023八下·兰溪期中) 碘是一种由碘分子构成的非金属单质，某同学利用碘进行了如下的实验：

①把少量的固体碘放在湿润的馒头上，发现馒头会变蓝色(提示：碘分子能使馒头中的淀粉变蓝色)；

②再取少量的碘溶解在水中，用馒头去蘸取碘液，发现馒头也会变蓝色。则：

1. （1） 取少量的碘放入烧杯中，用酒精灯加热，碘升华变成碘蒸气，把湿润的馒头放在碘蒸气中，馒头 (填会或不会)变蓝色。
3. （2） 由上述三个实验可知，分子是。
5. （3） 现在市场上买来的食盐都是加碘盐(含有KIO₃ ， )，用馒头沾取少量的食盐水(填会或不会)变蓝色。