1. (2023七下·义乌期中) 阳台小菜园已成为一种家庭时尚。请回答有关问题：

1. （1） 种植空心菜的一种方法：剪下一段空心菜，去掉叶子，剪取有3～4个节的茎段，插入土壤中，过几天就可以长成一株空心菜，这种生殖方式属于.
3. （2） 种植南瓜苗后结成的大南瓜，是由花中的发育而来的。