“地摊经济，人间烟火”。地摊经济一经推出，红遍全国。霉豆腐、冰凉粉等小吃深受广大市民喜爱，其中霉豆腐的制作与下列哪种微生物有关？（）

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1. (2023·怀化) “地摊经济，人间烟火”。地摊经济一经推出，红遍全国。霉豆腐、冰凉粉等小吃深受广大市民喜爱，其中霉豆腐的制作与下列哪种微生物有关？（）

A . 酵母菌 B . 乳酸菌 C . 霉菌 D . 大肠杆菌

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湖南省怀化市2020年中考生物试卷