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高中生物学
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单选题
1.
(2023·浙江)
我国科学家在世界上首次人工合成的结晶牛胰岛素,其化学结构和生物活性与天然胰岛素完全相同。结晶牛胰岛素的化学本质是( )。
A .
糖类
B .
脂质
C .
蛋白质
D .
核酸
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