材料一：茉莉喜光，喜高温，抗寒性差，25℃以上才能孕育花蕾，32～37℃是花蕾成熟开放的最适温度。喜光。根系发达。生长旺季要求水分充足，但土壤过湿不利于其根系发育。开花季节，于天黑之前采成熟花蕾，花蕾开放吐香时间从20时左右至次日10时左右，是将茶叶染上花香、制作茉莉花茶的最佳时间。
材料二：广西南宁横州市素有“中国茉莉之乡”的称号。改革开放后，茉莉花茶市场需求旺，横州市开始扩大茉莉种植规模。目前，横州市的茉莉鲜花和茉莉花茶产量居全国第一。1983年，在广西首次举办的茉莉花茶评比中，横州市茉莉花茶一举夺魁。至20世纪90年代，我国茉莉花茶生产重心开始从东南沿海地区向横州市转移。目前，横州市的茉莉鲜花和茉莉花茶产量占全国总产量80%以上，占世界总产量60%以上。左图是横州市位置示意图，右图是南宁的气候统计图。
