• 1. (2023·来安模拟) 黄山毛峰是安徽名茶之一，制茶过程中有一个重要环节称作“菱调”，它是通过加热使茶叶中的水分快速蒸发，根据“菱调”环节请你猜想蒸发的快慢可能与有关。