1. (2023·钦州模拟) 小红同学周末参加家庭劳动实践活动，感受到了化学与生活息息相关。

1. （1） 小红准备了营养早餐：馒头、豆浆、苹果。其中富含蛋白质的食物是。
3. （2） 小红在做饭时发现燃气灶火焰发黄，锅底出现黑色物质。于是她调大了炉具的进风口，其目的是。
5. （3） 小红将用过的铁锅及时洗净并擦干。这样做的目的是。
7. （4） 小红用洗洁精洗碗，很快把碗上的油渍清洗干净了，这是因为洗洁精有作用。
9. （5） 小红晚上使用了太阳能热水器洗澡。太阳能具有的优点是(写一点)。