1.
(2023高二下·宝鸡期末)
枯草杆菌产生的蛋白酶具有催化蛋白质分解的特性，但极易被氧化而失效。1985年，科学家埃斯特尔将枯草杆菌蛋白酶分子中的第222位氨基酸替换后，其水解活性有所下降，但抗氧化能力大大提高。用这种水解酶作为洗涤剂的添加剂，可以有效除去血渍、奶渍等蛋白质污渍。下列相关叙述中错误的是（ ）
A . 蛋白酶的改造属于蛋白质工程，自然界中的酶都可通过蛋白质工程进行改造
B . 改造后的枯草杆菌中的控制合成蛋白酶的基因至少有1个碱基对发生了变化
C . 蛋白质工程的操作流程与中心法则的流动方向相反，即蛋白质→mRNA→DNA
D . 该技术可通过基因修饰或合成构建出一种自然界中原先不存在的全新的基因
