• 1. (2023高一下·浙江期中) 下列关于酶的特性及其影响因素相关实验的叙述，正确的是（    ）

  A . 设计pH对胰蛋白酶活性影响的实验方案时，可采用双缩脲试剂检测蛋白质的水解情况 B . “探究pH对过氧化氢酶的影响”实验中，分别加入不同pH的缓冲液后再加入底物 C . “探究酶的专一性”实验中，可以使用碘—碘化钾溶液来检测淀粉与蔗糖是否水解 D . 设计温度对蛋白酶活性影响的实验方案时，可选择本尼迪特试剂检测反应产物