1. (2023·佳木斯模拟) 如图甲所示，在试管中装适量碎冰，温度计的玻璃泡与碎冰充分接触，利用水浴法对冰加热。根据实验数据绘制的冰加热时温度随时间变化的图象如图乙所示。

1. （1） 实验时采用水浴法的好处是：使物质，且实验缓慢，便于观察。
3. （2） BC段物质处于状态，该物质熔化时的特点是。
5. （3） 试管中的冰完全熔化后，若持续加热，在标准大气压下将得到图象中的DE段，这段时间内试管中的水不能沸腾的原因是。