1. (2023三下·西华期中) 阅读材料，完成练习。

材料一：

二十四节气之——谷雨

材料二：

相传南阳医圣张仲景告老还乡时正值冬至。他路过白河岸边，看到风雪里劳作的乡亲们耳朵都快冻烂了，便让弟子搭起医棚，盘上大锅，把羊肉和一些祛寒药材放在锅里煮，煮好后再用面皮把它们包成耳朵样子的“娇耳”。人们吃了“娇耳”，喝了祛寒汤，耳朵很快就好了。从此，就有了冬至吃饺子的习俗。

材料三：

2016年11月30日在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第十一届常委会上，中国申报的“二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

1. （1） 材料一的图画，介绍了和“谷雨”相关的哪些内容？写出两条即可。
3. （2） 分别用一句话简要概括材料二和材料三的内容。
5. （3） 二十四节气能反映季节的变化，指导农事活动，还影响着千家万户的衣食住行。请你从二十四节气中任选一个节气写一条俗语、农谚或古诗名句（材料中有的除外），填在下面横线上。