1. (2023七下·开江月考) 某初中生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头(碎屑与小块等量)、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备，设计了如下表的实验方案。请分析并回答下列问题：

试管编号	加入材料	水温（℃）	恒温时间（分钟）	加碘液后的现象
1	馒头小块+唾液2mL	37	10	A
2	馒头碎屑+清水2mL	37	10	B
3	馒头碎屑+唾液2mL	37	10	C
4	馒头碎屑+____	0	10	D

1. （1） 分析2号和3号试管这一组实验，实验变量是。预测实验现象，不变蓝的是号试管，不变蓝的原因是。
3. （2） 以牙齿的咀嚼、舌的搅拌为变量时，互为对照的一组是号试管和号试管。实验中除变量不同，其他条件均相同，这样做的目的是。
5. （3） 研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管。

   ①请你根据所学的有关知识判断，4号试管加入材料的还应该有，与号试管形成对照实验；

   ②在规范操作下，4号试管实验现象是，据此得出实验结论是。