1. (2022·玉州期中) 有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多，错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。我们应该合理膳食，每年的5月20日是“中国学生营养日”。图一为人体消化系统的组成，图二为平衡膳食宝塔，请回答下列问题：

1. （1） 人体的主要消化和吸收的场所是[]。
3. （2） 人体内最大的消化腺是[]，肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是其分泌胆汁过少，影响了。
5. （3） 我们每天摄取的食物中，图二中[1]类食物所占比例最大，是因为此类食物中所含的是人体最重要的供能物质。
7. （4） 小凌常常牙龈出血，如果你是医生，给他的建议是应该多吃“平衡膳食宝塔”中的（填代号）类食物。
9. （5） 为了食品的安全，为去除农药残留，在食用水果、蔬菜前，你认为应如何处理？。