1. (2023·温州模拟) 覆盆子果实因含有丰富的维生素、少量水杨酸以及钙、钾等元素，享有“黄金水朵"的美誉。其中的水杨酸常温下稳定，加热易分解，微溶于水，共水溶液呈酸性。

1. （1） 写出水杨酸的一条物理性质。
3. （2） 水杨酸(C₇H₄O₃)中碳元素和氧元素的质量比为。
5. （3） 决定覆盆子性状的遗传物质存在于细胞的中。(填“细胞膜"、“细胞核”或“叶绿体”)