1. (2023·聊城)  化学与我们的生产、生活息息相关。请根据所学知识回答下列问题：

1. （1） 端午节是我国传统节日之一，包粽子的食材主要包括糯米、瘦肉、植物油、鸡蛋等。从营养角度考虑，除水、食盐等无机物和空气外，上述食材未涉及的营养素是。
3. （2） “保障粮食安全，端牢中国饭碗”，化肥对粮食增产有着非常重要的作用。下列化学肥料属于复合肥料的是____（填字母序号，下同）；

   A . NH₄NO₃ B . NH₄H₂ PO₄ C . CO（NH₂）₂ D . KNO₃
5. （3） 新能源汽车的发展对缓解环境污染、实现“碳中和”有着重要的意义。中国自制氢能源汽车实现交通“零排放”的原因是；下列有关汽车零部件制作材料属于有机合成材料的是。

   A.合金外壳 B.车窗玻璃 C.橡胶轮胎 D.真皮座椅