• 1. (2023·临渭模拟) rainbow分子冰淇淋如图所示，它是以现代高科技冷凝技术通过﹣196℃低温液氮急速冷冻锁住营养的方式制成的，关于rainbow分子冰淇淋的制作过程，下列描述正确的是（　　）

  

  A . 冰激凌盒中的牛奶瞬间制成冰激凌，该过程与霜的形成过程一致 B . 分子冰激凌周围“烟雾缭绕”，这些“烟雾”是空气中的水蒸气   C . 将沸点为﹣196℃的液氮倒入容器中，液氮瞬间消失不见，该过程属于升华现象      D . 吃到嘴里的冰激凌解暑降温，这个过程需要吸热