1. (2023·贵州) 生活中处处有化学。

1. （1） 我们的生活离不开空气，请写出空气中所含的一种物质的名称。
3. （2） 人体需要营养物质。请写出贵阳肠旺面、花溪牛肉粉、遵义豆花面、都匀冲冲糕、毕节汤圆、镇宁波波糖等贵州著名小吃中所含有的营养素（写一种）。
5. （3） 山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍，可以涂抹厨房中的选填（“食醋”或者“食盐”）来止痒。
7. （4） 水果、蔬菜常用塑料保鲜膜进行保鲜。塑料属于（选填“天然”或“合成”）有机高分子材料。
9. （5） 粮食增产在一定程度上依赖肥料的使用。常用的化学肥料有尿素[]、硝酸铵（）、硫酸钾（）、磷酸氢二铵[]等，其中属于钾肥的是。
11. （6） 用木炭烧烤，木炭充分燃烧时的化学方程式为。