1. (2023·烟台)      在探究“食物在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照下表设计的方案进行实验。推测滴上碘液后不变蓝的试管是（ ）                                                                                                                                                           

试管	①	②	③	④
1	加入2mL唾液		加入2mL清水	加入2mL唾液
2	充分搅拌			不搅拌
3	置于冰块中	置于37℃温水中5～10分钟