1. (2023高一下·成都期中)  近几年，"国潮饮食"("China-Chic Diet")文化盛行，但"伪国潮"("pseudo China-Chic"/ "fake Guochao")现象时有发生，餐饮国潮风还能坚持多久？假定你是李华，你的加拿大朋友Kevin对此很感兴趣，他给你发来邮件询问相关信息。请你给他回复一封邮件，内容包括：

1）"国潮饮食"文化盛行；

2）"伪国潮"现象：抄袭严重，千篇一律；缺乏内涵，无真正的文化传承，无创意，"只有外壳没有灵魂"；

3）如何拯救"国潮饮食"文化。

注意：

1）词数100左右;开头和结尾已写好，不计入总词数；

2）参考词汇：餐饮文化diet culture/food culture/catering culture。

Dear Kevin,

Learning that you are interested in "China-Chic Diet" culture, I'm very glad to introduce more to you. 

……

With all these done, I'm sure our China-Chic catering culture will last long. 

Looking forward to hearing from you. Best wishes!

Yours,

Li Hua