1. (2023·官渡模拟) 厨房中的化学——用化学的眼光看生活

1. （1） 下列厨房用品属于有机合成材料的是______（填标号）。

   A . 棉布围裙 B . 塑料盆 C . 不锈钢勺 D . 餐巾纸
3. （2） 生活中常用的瓷碗是由瓷土烧制而成，瓷土中主要含有硅、氧、铝、氢等元素。请用化学用语填空。

   ①4个氢分子；

   ②铝离子；

   ③3个硅原子。

5. （3） 厨房中的下列物质用途广泛，请选择适当的物质填空（填标号）。

   A．氯化钠      B．氢氧化钠       C．碳酸氢钠

   ①可用于腌渍肉类的是；

   ②可治疗胃酸过多的是；

   ③炉具清洁剂中含有的是。

7. （4） 餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，是因为洗涤剂具有作用。