• 1. (2023·云县模拟) 茶多酚()是茶叶中多酚类物质，是一种超强的抗氧化物质，能有效的清除人体的自由基，茶多酚含量最高的茶是绿茶。下列有关茶多酚的说法正确的是（ ）

  A . 茶多酚由51个原子构成 B . 茶多酚中氧元素的质量分数最小 C . 茶多酚由碳、氢、氧三种元素组成 D . 茶多酚中，碳、氧元素的质量比为2：1