1. (2023八下·漳州期中) 如图所示，在空塑料瓶内装入适量的水，瓶口安装有自行车用的气门芯。然后将瓶子倒放在支架上，向瓶内打气，当拔掉气门芯时，瓶子里的水从瓶口极速向下喷出，水“火箭”就会飞起来。

1. （1） 水“火箭”为什么会飞起来？
3. （2） 分析说明水喷完后，水“火箭”的运动情况（不计空气阻力）