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高中生物学
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单选题
1.
(2023高二下·行唐月考)
以下发酵工程产品对应的主要菌种及其相关描述合理的是( )
选项
发酵工程产品
主要菌种
菌种分类地位
代谢是否需要氧气
A
酱油、柠檬酸
黑曲霉
真菌
需要
B
微生物肥料
根瘤菌
真菌
不需要
C
果醋
乳酸菌
细菌
不需要
D
腐乳
青霉菌
真菌
需要
A .
A
B .
B
C .
C
D .
D
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