1. (2023高二下·河南月考) 阅读下面的文字，完成下面小题。

人们经常被告诫食物要多样化。毋庸置疑，自然界中，没有任何一种食物___________。不同的食物含有不同种类和量的营养素，它们包含的碳水化合物、蛋白质、脂肪、热能、维生素、无机盐、膳食纤维、水等八大营养素，都是维持人体健康所必需的供给。那么，食物多样化能解决营养问题吗？

事实上，食物多样化并不代表膳食平衡。食物具有两面性，吃少了营养素缺乏，___________。生活中胖人比比皆是，___________，可见不能以胖瘦来判断其营养是过剩还是缺乏。长寿之乡的百岁老年人，不少是生活在条件有限的地区，常常饮食单调，饭菜品种相对较少。虽然摄入食物品种不多，但每种食物都富含众多营养素，且营养素互补，因而避免了看似食物多样化，而实际上营养素缺乏及不平衡的情况发生。

1. （1） 请在文中横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过15个字。
3. （2） 下面对画波浪线部分的逻辑关系及内容表达的分析，正确的一项是（ ）

   A . 句子整体上是因果关系，意思是他们摄入的食物品种不多，导致其出现营养素相对缺乏且不平衡的情况。 B . 句子整体上是转折关系，意思是他们摄入的食物品种不多，然而其食物的营养素种类众多而且互补。 C . 句子整体上是转折关系，意思是他们饮食的品种单调，由此却避免了食物多样化带来的营养不良问题。 D . 句子整体上是因果关系，意思是他们摄入的食物的营养素众多且互补，因而避免了营养素缺乏及不平衡问题。