1. (2023三下·寒亭期末) 检测食物中是否含有淀粉

实验步骤：

1. （1） 向多种食物上面分别滴一滴碘酒
3. （2） 观察现象

   实验现象及结论：向黄瓜、熟鸡蛋的蛋白上滴碘酒后，碘酒颜色不变：向馒头上滴碘酒后，变成了蓝色或蓝黑色。说明含有丰富的淀粉。