• 1. (2023七下·鄠邑期末) “肉夹馍和擀面皮”是许多外地游客来到陕西的必尝美食之一，下列说法正确的是（ ）

  A . 擀面皮中的淀粉在口腔中被分解成麦芽糖 B . 能消化肉夹馍中肥肉的消化液有唾液、胆汁、肠液 C . 食物中的营养物质在胃里被彻底消化 D . 消化后的营养物质全部在小肠中被吸收