• 1. (2023七下·平南期末) 每年农历五月初，中国百姓家家都要包粽子，粽子馅料多是糯米、小枣、豆沙、鲜肉等。下列分析不正确的是（ ）

  A . 糯米富含淀粉，淀粉消化吸收后是人体的主要供能物质 B . 鲜肉富含蛋白质，在胃中初步进行消化 C . 粽子中的水和无机盐需要消化后才能被吸收 D . 从食品安全角度分析，已经霉变的粽子不能再吃