2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
材料一 茶，从中华历史和中华文化深处走来，亦是中华优秀传统文化的重要组成部分。如今，一片普普通通的绿叶已实现华丽变身，让我们一起走进2022广州茶博会茶文化创新展区，近距离感受茶文化。
茶文化创新场主题论坛，从生活美学诠释茶的治愈主义，以诗句、古琴为主线为听众解读古人，让茶友在聆听中畅想，将古与今进行联接与思考，感悟如何快乐的活着、如何获得安心自在的力量、如何治愈自己。
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茶文化创新场主题论坛，从生活美学诠释茶的治愈主义，以诗句、古琴为主线为听众解读古人，让茶友在聆听中畅想，将古与今进行联接与思考，感悟如何快乐的活着、如何获得安心自在的力量、如何治愈自己。 |
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广州茶博会“茶&IP”场景设计进行了反向思考，一改茶文化严肃、厚重的传统，有时尚吸睛的小黄鸭、迪士尼、星际熊等深受年轻人喜爱的国际IP，也有广交会文创吉祥物“好宝好妮”小蜜蜂，吸引了时代潮人消费者的目光。 |
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“茶百戏·点茶”表演，现场以“手冲法”、“煮茶法”、“壶泡法”、“冰滴法”、“手冲+煮茶法”，不仅为观众们呈现了700多年前宋代的雅致生活，也为大家打开了了解茶文化发展趋势的一扇窗，在当下就能领略到未来独特的“闻”化品味。 |
材料二 饮茶作为一种生活习惯，素来深受大众喜爱。各个时期不同形式的饮茶习惯，逐步形成了独特的茶文化。《素问·四气调神大论》中提出四时养生的原则为“春夏养阳，秋冬养阴”。根据这一原则，在具体养生实践中，就必须要做到顺应四时气候以调养五脏之气；在不同季节，所选择的茶叶品种应根据季节因素而有所偏好。时代在变，社会在变，萌芽于远古，发展于古代，嬗变于现代的中国茶文化，也在随着新世纪起舞。一方面追求传统，走向精美、精致、精细、精良；另一方面又力求适应快节奏的当代社会，于是袋泡茶、茶饮料同样并行不悖。
