1. (2023五下·沛县月考) 小乐利用课余时间在实验室探索了水加热时的变化情况。具体步骤如下：

①在烧杯中加入一定量的清水，放在酒精灯上加热。

②测量加热过程中水的温度变化。

③待水沸腾时，撤走酒精灯，测量水的温度变化。

④静置一段时间后，再次给水加热至沸腾，并保持对沸水的持续加热，观测，记录水和温度的变化。

请回答以下问题：

1. （1） 在探索活动中，小乐使用到了石棉网，它的作用是。加热时，要用酒精灯的，因为这个部位的温度最高。
3. （2） 在烧杯中加入毫升的清水，更容易控制实验时间，在10分钟内完成探索活动。(填”250”、”150”或”50”)
5. （3） 小乐发现，持续给水加热直到沸腾，在这个过程中，温度逐渐；水沸腾后，继续加热，温度；停止加热，水不再沸腾，温度。
7. （4） 小乐还发现，水沸腾后的现象都是剧烈地冒；水沸腾后，水的形态会转变成。