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高中生物学
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单选题
1.
(2023·海南)
科学家将编码天然蜘蛛丝蛋白的基因导入家蚕,使其表达出一种特殊的复合纤维蛋白,该复合纤维蛋白的韧性优于天然蚕丝蛋白。下列有关该复合纤维蛋白的叙述,正确的是( )
A .
该蛋白的基本组成单位与天然蜘蛛丝蛋白的不同
B .
该蛋白的肽链由氨基酸通过肽键连接而成
C .
该蛋白彻底水解的产物可与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应
D .
高温可改变该蛋白的化学组成,从而改变其韧性
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