1. (2023七下·深圳期中) 如下图三条曲线分别表示不同食物消化道中被消化的程度。请据图回答：

1. （1） 甲是的消化曲线。乙是的消化曲线，丙是的消化曲线。（用“淀粉”或“蛋白质”或“脂肪”填空）
3. （2） 蛋白质在消化道中开始进行化学消化的部位是；蛋白质被消化成才能被吸收。