1. (2023高二下·温州期中) 回答下列小题：

（一）回答与黄酒制作有关的问题：

氨基甲酸乙酯（EC）作为一种潜在致癌物，广泛的存在于发酵食品和酒精饮料中。在各种发酵酒中，黄酒面临的EC超标问题更为突出，利用酸性脲酶消除其前体物质尿素被认为是最为有效的一种方法。

（二）德尔塔变异毒株已成为全球新冠肺炎传播的主要变异株，我国研究团队最新发现针对德尔塔变异株有效的单克隆抗体。该抗体在新冠肺炎的短期预防与早期治疗上有较大的应用价值。图1表示制备该抗体的实验流程。回答下列问题：

1. （1） 获取含有酸性脲酶菌的土样，加入制备成土壤悬液，并对土壤悬液中的酸性脲酶菌进行扩大培养。从适合使用的角度分析，该酸性脲酶菌应对富含的发酵液有很好的耐受性。
3. （2） 常用于分离菌种的方法是，经过酸性培养基的初筛培养后，还要在添加酚红的中性固体培养基上进行复筛，应该挑选（填“有红色圈的菌落”或“无红色圈的菌落”）为目标菌株，最后将其接种在中，4℃冰箱中保藏。
5. （3） 酸性脲酶菌的产酶能力受到许多因素影响，除培养基的营养成分、温度、pH外，在摇床培养时还应考虑。
7. （4） 丙操作指的是，甲中含有种两两融合的细胞。
9. （5） 乙中可以获得的杂交瘤细胞。
11. （6） 利用小鼠制备的单克隆抗体，在给人体使用时，可能会被人体免疫细胞清除，影响抗体的作用效果。抗体的结构如图2所示，下列技术可以解决此问题：从杂交瘤细胞中提取编码鼠源单克隆抗体（填“5区”或“6区”）序列的基因，与从人体中获取的编码抗体（填“5区”或“6区”）序列的基因，进行拼接，然后导入骨髓瘤细胞中，进行培养获取新的抗体，改造过程涉及以下哪几项技术？()

    A.动物细胞培养    B.转基因技术    C.细胞核移植    D.体外受精