杨梅酒制作过程中，发酵利用的微生物主要是（）

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1. (2023·常德) 杨梅酒制作过程中，发酵利用的微生物主要是（）

A . 酵母菌 B . 醋酸菌 C . 乳酸菌 D . 青霉菌

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湖南省常德市2023年中考生物试卷