1. (2023高二下·绍兴期末)  烂水果、烂菜叶、食物残渣、厨余泔水……这些常见的厨余垃圾该如何处理？厦门创新突破，因地制宜破解厨余垃圾分类难的问题，逐步形成减量化、实用化、生态化、资源化等新模式，取得明显成效，既节省了处理成本，又促进源头减量，提高资源化利用率。下列说法正确的是（ ）