特产是指一个地方特有的、著名的产品。下列特产属于山西的是（）。

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1. (2023三下·淅川期末) 特产是指一个地方特有的、著名的产品。下列特产属于山西的是（）。

A . 刀削面 B . 螺蛳粉 C . 羊肉泡馍

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