1. (2023七下·东源期末) 阅读下列材料，回答有关问题。

材料一：一粒米、一桌餐事关千家万户的安康。2023年“3-15”晚会揭露了“香精大米”的食品安全问题。有从业者透露，“香精大米”中夹杂本地大米，在加工过程中有时还会违规添加入工合成的化学物质如香精。由此可见，“香精大米”没有任何安全卫生保障，会威胁消费者的健康。

材料二：米饭被人体摄取后发生了一系列变化，这些变化涉及到人体的多个系统。下图表示人体部分系统之间的联系，图中A、B、C表示生理过程，e、f表示肾单位的两种结构。

1. （1） 为避免“病从口入”，要保证购买的食品是安全可靠的，如要注意食品的期和保质期，对包装食品要检查包装是否完整等。
3. （2） 部分青少年不爱吃蔬菜和水果，只吃肉制品和奶制品，这样会缺乏维生素C，导致人体患。
5. （3） 食物中的糖类、脂肪、能为人体提供能量，但要在消化道内消化成小分子营养物质才可以通过过程[A]进入血液。其中淀粉最终在小肠被消化为。
7. （4） 图中e处所指的液体是。与血浆相比，经过B过程形成的液体不含和。若尿液中出现了大量的葡萄糖，则有可能是图中（填字母）过程出现了问题。
9. （5） 组织细胞产生的尿素等废物的排出途径有图中所示的结构，以及（填结构）。