1. (2023七下·南山期末) 请阅读以下资料并回答问题。

资料一：味觉是口腔内的味蕾受到食物等的刺激而产生的一种特殊感觉。通常甜味代表着富含糖类的食物，有鲜味的食物帮助身体摄取氨基酸。味觉传感器， 也称电子舌， 是采用智能手段辨别不同味道，以类似人的味觉感受方式检测出特定味道的传感器。

资料二：脑机接口是在脑与外部电子设备之间建立的全新通讯和控制技术。智能仿生手是借助脑机接口技术的残障人士辅助工具，可以识别佩戴者脑部发出的神经信号， 让上臂截肢患者像控制自己的手一样控制仿生手。

1. （1） 由资料一可知，有鲜味的食物可能含有较多的（选填“糖类”、“蛋白质”或“脂肪”）。味觉传感器相当于反射弧中的
3. （2） 资料二中，以脑机接口技术连接智能仿生手时，需通过手术将其控制中心的电极植入人的（填器官名）中，该部位能产生和传导神经冲动的基本结构和功能单位是。
5. （3） 根据以上资料，请你推测电子舌或脑机接口技术在未来生产生活中的应用实例：。