1. (2023八下·康县期末) 2023年4月以来，淄博烧烤火遍全网。吃淄博烧烤要有技巧，拿两串滋滋冒油的肉串，先裹上蘸料，然后摊在小饼上，手掌握住小饼将肉串攥紧，往后一拉签子，几块肉就这样完整包裹在小饼里面了。签子尖是通过减小受力面积来（选填“增大”或"减小"）压强，方便穿肉。用力握紧小饼是通过增大来增大摩擦的。