1. (2023高一下·梅州期末) 随着不同学科交叉的深入，生物体的遗传物质是蛋白质还是DNA引起了激烈的争论。为证实这一问题，科学家进行了相关研究。请回答下列问题：

1. （1） 20世纪20年代，当时大多数科学家认为，蛋白质是生物体的遗传物质。作出这一假说的依据是的排列顺序可能蕴含遗传信息。
3. （2） 20世纪40年代，艾弗里和他的同事所进行的肺炎链球菌体外转化实验，主要步骤如下：

   

   ①分别用蛋白酶、RNA酶、酯酶或DNA酶处理细胞提取物，利用了酶的（特性）。这种人为去除某种影响因素的控制自变量的方法采用了原理。

   ②实验表明。

   ③艾弗里的实验结论是。

5. （3） 1952年，赫尔希和蔡斯以T₂噬菌体为实验材料，利用技术，完成了另一个有说服力的实验。T₂噬菌体侵染大肠杆菌时，只有噬菌体的DNA进入细菌的细胞中，噬菌体的蛋白质外壳留在细胞外。大肠杆菌裂解后，释放出来的大量噬菌体却同原来的噬菌体一样具有蛋白质外壳。请从遗传信息和原料的角度分析子代噬菌体的蛋白质外壳的来源：。